当店の看板商品である「そうすけ漬」は、創業以来、お陰様で地元の方々に愛され続けてきました。
内容は、福島県産の「うつくしまエゴマ豚」を代表とする上質な豚肉や牛肉、伊達鶏を初代から受け継ぐ秘伝の味噌床に漬け込んだもの。京都の白味噌と柚子の風味が食欲をそそる自慢の商品となっております。

お肉は、1枚ずつ真空パックされていますので使い勝手も良く、お弁当の一品やお酒の肴にも最適です。加えて、冷凍保存で300日（冷蔵は30日）の保存が可能で、冷蔵庫にストックする食材としても大変重宝されている商品です。
また、冷凍で保存することにより、お肉に味噌がより浸透しやすくなり、風味や旨味が一層深まる味わいにもなります。