福島市に小料理屋がオープン！　厳選した日本酒と洗練された料理が自慢！！

福島市新町の金源ビル2階にオープンした小料理屋「伝衛門」。お店の入り口には、美味しさがにじみ出るような赤ちょうちんが印象的。店内に入ると、テーブル席（4人掛け）が２つとカウンター席が５席あり。お一人様でも気軽にご利用できる雰囲気です。

お店のコンセプトは「居酒屋よりも上品で、美味しいお酒と料理が楽しめるお店」。そもそも小料理屋をオープンしたきっかけは、お客様から「料理の腕がいいので、自分のお店を持たないともったいない」という言葉が後押しになったそうです。

気になるお料理は、いまが旬で鮮度がいいお刺身、伊達鶏の焼き鳥やじゃがバターの酒盗乗せなどお酒好きにはたまらない和食の数々。タイミングが合えば、クジラのユッケなど珍味も堪能できますよ。

日本酒は、飛露喜や冩樂など通好みの地酒がズラリとラインナップ。仕事帰りに、オーナーこだわりの逸品で「ちょっと一杯」と、つい立ち寄りたくなる気さくな小料理屋です。

福島市周辺のニューオープンのお店

オープン3ヶ月以内で本コーナーに掲載ご希望の店舗様はお気軽にご連絡ください。編集部スタッフが取材に伺います♪
掲載問い合わせフォーム