こだわりの福島牛で福島の魅力発信！　焼肉ホルモン「ひろき」がニューオープン！

福島市置賜町の文化通りに『焼肉ホルモン ひろき』がニューオープン！

福島牛を通して福島の魅力を伝えるをコンセプトにしたお店です。

店内にはカウンター席と個室型のテーブル席、座敷席があります。ダークグレーを基調としたシックな店内は、福島牛を存分に楽しむことができる空間です。

人気のメニューは『福島牛の焼きしゃぶロース』　福島牛のロース肉を贅沢に一枚使用しており、すき焼き風にさっと焼いて食べる一品です。一人一皿の限定メニューで価格もお安く楽しむことができますよ！

店長の阿曽さんのおすすめは『ツラミ』　牛の頬っぺたのお肉で、ジューシーながらもくどくなく、何枚でも食べたくなるお肉なんだとか♪

阿曽さんは脱サラしてから2年間の修行を積む中で、福島牛のおいしさやその可能性を感じ、地元である福島市でひろきをオープンすることに決めたそう。

「福島牛は霜降りがきれいな老若男女問わず愛されるお肉です。若い人を中心に多くの人にその魅力を知ってもらえるお店にしたいです！」と、お話ししてくれました。

皆さんもこだわりの福島牛を味わってはいかがでしょうか？

【メニュー一部】※取材時、税込み価格

・福島牛の焼きしゃぶロース　968円（一人一皿限定）

・白センマイ刺し　968円

・ツラミ　1,320円

・いなりビビンバ　968円

・各種アルコールあり

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