研究を重ねたこだわりの味！　国産原材料にこだわったパン屋さん！

安達太良山のふもと、二本松市末広町に隠れ家的パン屋さん、RE:（リーコロン）がオープンしました！　パンと焼き菓子のテイクアウト専門店です！

入り口は道路の反対側にあり、中に入ると自然を感じる木のぬくもりがあたたかな店内♪　ショーケースの中には国産の原材料にこだわったパンや焼き菓子たちが並べられています。　

チキンラぺは低温調理でしっとりと仕上げた自家製のチキンを使用。甘酸っぱいニンジンのラぺとの相性抜群です！

ポークレンコンは自家製ポークとれんこんをコッペパンでサンドした一品。ニンニクと玉ねぎをすりおろした醤油ベースのピリ辛ソースがアクセントになっています！

どちらも、もっちりとしたコッペパンにサンドされているためボリュームもばっちりです！

米粉のシフォンケーキは、しっとりもちもちとしながらも口の中でふんわりとした食感も楽しめる仕上がり。冷蔵庫でひんやりさせてから食べるもよし、オプションでクリームサンドにしてもらうもよしです！

RE:（リーコロン）でつくっているパンや焼き菓子は国産原材料にこだわり、できる限り市販ではなく自家製で作ることにこだわっているんだとか。「研究に研究を重ね、『これなら大丈夫！』と思えるものを店頭に並べています。」とお話してくれたオーナーの奥平さん。

テーブルベンチもあるので、自然豊かでくつろげる空間のパン屋さんで皆さんも一息ついてはいかがですか？

【メニュー一部】（取材時）

・ポークレンコン

・チキンラぺ

・ミートキッシュ

・ホットドッグ各種

・カンパーニュサンド各種

・オープンサンド各種

・米粉のシフォンケーキ各種

・ドリンク各種

（詳しくはInstagramで！）

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