幸青果　安藤です。
ロメインレタスはレタスの品種のひとつです。葉が深い緑色で、外葉はかすかな苦みがあり、内葉は甘みがあるのが特徴です。
もちろんサラダにしてもおいしいのですが、他の大部分のレタスとは異なり熱に耐性があるので、焼いたり、炒めたりしてもシャキシャキの食感が残るので様々な料理が楽しめます😀
ビタミンA、ビタミンCなどの栄養素も豊富で免疫力の向上や皮膚の健康維持に役立ちます。また、食物繊維も豊富なので健康な消化器系のサポートにもなります！