こんにちは、環境分析研究所です。

爽やかな秋晴れの日が続き、心地よい風が吹き抜ける季節になりました。日頃は検査分析業務を行っている私たちですが、暮らしに寄り添う身近な環境活動として「生ごみ堆肥を活用した菜園づくり」にも力を入れています。

今回は、LFCコンポストアドバイザーの髙野が自宅で子どもたちと一緒に楽しんでいる、ベランダ菜園の様子をお届けします。

次々と新しい葉が伸びる、頼もしい春菊

布製のプランターですくすくと育っている春菊は、必要な分だけ摘み取ると、その脇からまた次々とやわらかな新しい葉が顔を出してくれます。一度にすべて収穫してしまうのではなく、少しずついただきながら長い期間にわたって新鮮な香りと味を楽しめるのが、家庭菜園ならではの魅力です。秋の食卓に、採れたての緑が彩りを添えてくれています。

レイズドベッドの植え替えと、来春が待ち遠しいいちご

木製のレイズドベッドでは、今年もたくさんの野菜を育てたい気持ちから少し多めに苗を植え付けてしまい、収穫と並行して間引きや植え替えの作業を進めています。野菜同士がしっかり光を浴びて健やかに育つよう、スペースを整える試行錯誤も菜園づくりの楽しいひと手間です。

また、以前に伸びたランナー（つる）から大切に育ててきたいちごの苗も、みずみずしい緑の葉を次々と増やし始めました。秋の陽射しを浴びて元気に根を張っており、来年の春に甘い実をつけてくれる日が今からとても待ち遠しいです。

生ごみを栄養豊かな土に。暮らしをつなぐコンポスト

普段の台所から出る生ごみも、コンポストを使ってじっくり分解させることで、野菜たちが元気に育つための豊かな堆肥へと生まれ変わります。自分たちの手で循環をつくり、そこで実った恵みをいただく体験は、大人にとっても子どもたちにとっても環境を身近に感じる素敵な学びの時間になっています。

家庭菜園が初めての方でも、ベランダや限られたスペースで気軽にスタートできます。

LFCコンポストの紹介・販売、講座を行っております

弊社では、平日9:00〜17:30まで、LFCコンポストの紹介・販売やコンポスト講座を行っております。

「コンポストを生活に取り入れてみたい」「堆肥を使った土づくりのコツを知りたい」「ベランダで野菜を育ててみたい」など、気になることがございましたら、いつでもお気軽にお問い合わせください。身近な自然や食の循環を、私たちと一緒に楽しんでみませんか？