いつもSuzunoya（スズノヤ）をご利用いただき、ありがとうございます。

今日からのお通しが新しくなりましたので、お知らせです。

■ マスタードがきいた、さっぱりキャベツサラダ
写真のお料理は、今日からご提供しているお通しのキャベツサラダです。

キャベツはザックリ刻んでいて、シャキッとした食感を楽しんでいただけます。プチプチとしたマスタードシードがたっぷり入っていて、程よい酸味と香りがアクセントになっています。

マスタードがきいているのに、後味はさっぱり。
お仕事帰りの一杯の前に、ビールやハイボール、日本酒のおともに、最初のひと皿としてちょうどいいお通しです。

■ ベジファーストで、お肉をさらにおいしく
最初にお野菜をとっていただける、いわゆる“ベジファースト”のひと皿としてもぴったりのキャベツサラダです。

・まずはお通しのキャベツサラダとドリンクでスタート
・そのあとにお好みのお肉料理やジビエ料理をゆっくりと

という順番で楽しんでいただくと、後からくるお肉の味わいもいっそう引き立ちます。

ジビエをしっかり楽しみたい方にも、お口を整えてくれる一品としておすすめです。

本日も、美味しいお料理とお酒をご用意してお待ちしております。
ぜひ新しいお通しも味わってみてくださいね。