当店のこだわりは、新鮮で今が旬の食材を厳選し、化学調味料を使わずに食材の本来ある旨味を最大限に引き出す料理となります。自然の恵みを活かした料理で、お客様には食べることの幸せを五感で体感していただけると幸いです。

■週替わり定食（水～金曜日）
新鮮な旬の食材の魅力を存分に味わっていただくために、毎週、仕入れた食材を基にメニューを思考します。季節の味わいを取り込んだ定食を召し上がりください。

■土曜メニュー（手打ちそば｜スープカレー）
品種改良をしていないそばの実を使用し、風味豊かでありながら微かな雑味がむしろ美味しさを引き立たせる蕎麦や、スパイスの風味と、ゴロッと入った野菜の旨味を楽しめるスープカレーをぜひご賞味ください。